GTFI: produtores, varejo e indústria se reúnem para discutir propostas de monitoramento

As soluções para os problemas ambientais da cadeia da pecuária podem surgir de um lugar pouco esperado: dos próprios produtores. E justamente para avançar na construção de uma agenda positiva que estiveram reunidos nesta quarta-feira (25), no Golden Ville Hotel, em Marabá (PA) pecuaristas, produtores rurais, representantes do varejo, indústrias e organizações ambientais.

more “GTFI: produtores, varejo e indústria se reúnem para discutir propostas de monitoramento”

Carne fraca, carne fria e carne na mesa

Confira o artigo de Mauro Armelin, diretor da Amigos da Terra, sobre a importância da transparência para que haja um controle social na cadeia produtiva da carne.

Amigos da Terra vem, desde 2008, se dedicando a estudar e entender a cadeia de produção da carne e suas implicações sobre as taxas de desmatamento na Amazônia. Dentre as análises vale mencionar as publicações “O Reino do Gado – Uma nova fase na pecuarização da Amazônia” e “Radiografia da Carne no Brasil” que já apresentavam as fragilidades dos sistemas de inspeção dos estabelecimentos industriais e os desafios para a implantação de um sistema de rastreamento eficiente dos animais, desde a cria até o abate. more “Carne fraca, carne fria e carne na mesa”

Operação Carne Fraca

Nota à Imprensa

A Operação Carne Fraca deflagada sexta-feira (17) pela Polícia Federal reforça os estudos e atuação da Amigos da Terra – Amazônia Brasileira que desde 2007 tem realizado aprofundadas pesquisas sobre as cadeias da pecuária bovina, inicialmente na Amazônia e depois no Brasil inteiro. more “Operação Carne Fraca”

Radiografia da Carne no Brasil

Pesquisa inédita sobre o abate bovino no País mostra que um terço da carne que chega à mesa do brasileiro não passa sequer por inspeção. O trabalho, realizado ao longo de oito meses pela OSCIP (Organização da Sociedade Civil de Interesse Público) Amigos da Terra – Amazônia Brasileira foi lançado no Congresso Nacional, em audiências públicas marcadas no Senado e na Câmara dos Deputados. more “Radiografia da Carne no Brasil”

Agenda Única da Boa Carne

A Amigos da Terra Amazônia – Brasileira apresenta a página AGENDA ÚNICA DA BOA CARNE, que nasceu do diálogo entre diversos setores da cadeia produtiva da carne, constatando a sinergia entre industria, varejo, academia, órgãos do governo, sociedade civil, entre outros. more “Agenda Única da Boa Carne”